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    益生菌研发工程师 ¥15K-20K 收藏 申请职位
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    益生菌研发工程师

    ¥15K-20K /月
    上海 | 三年以上经验 | 硕士学历
    五险一金 包吃住 奖励计划 休假制度 法定节假日
    2022-08-09 更新 被浏览: 次
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    施女士 人力资源部
    最近在线时间:2022-08-09 08:06
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    职位描述
    招聘人数:3-4人 到岗时间:一个月内 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

    岗位要求

    1、有食品微生物(乳酸菌优先)大型发酵罐操作经验,必须能接合生产;

    2、食品、微生物、发酵、生物技术、生物工程、营养等相关专业,硕士或以上学历,能力突出者学历可以放宽;

    3、有丰富的食品微生物(乳酸菌优先)理论知识;

    4、有食品微生物(乳酸菌优先)培养、筛选和发酵经验,能解决食品微生物培养和发酵过程中的常见问题;

    5、有较强的自学能力、自主研发能力。

    6、工作经验3年以上,有食品微生物培养、筛选和发酵经验(乳酸菌大罐生产经验优先)

     

    工作职责:

    1、负责乳酸菌等的培养、分离纯化、鉴定和发酵生产,确保安全、高效运行;

    2、进行乳酸菌等发酵小试、中试并接合大罐发酵生产,生产工艺的优化,从生产角度给出合理建议、方案;

    3、乳酸菌、益生元等的搭配、口味调配、新产品开发;

    4、处理乳酸菌等生产过程中发酵设备、生产异常情况;

    5、挖掘新的功能性益生菌;

    6、把握商业化方向、提供国内外的研发信息和技术引进方案。

     

    职能类别:细胞培养技术员


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    该公司的其他职位
    • 饲料行业
    • 民营企业
    • 200~500人
    • 6500万

     

    上海国龙生物技术集团有限公司(以下简称 国龙集团 )创建于1999年,是由 泰山学者 海外特聘专家,留美博士钟诚先生融汇国内外高科技力量创建的国家高新技术企业。
    公司立足中国经济中心上海,历经20余年的不断发展,业务持续扩大,已成立10余家子公司,并与上海农科院成立了上海高农科生物技术研究中心。企业定位于生物科技产业中的生物农业领域,为生产健康安全食品提供技术。
    国龙集团是国家首批高新技术企业,是上海市 专精特新 企业,是中国预混合饲料行业最早的开拓者和标准制定者,是液体酶制剂,功能性微生态的倡导者和先行者,是最早研发生产液体后喷涂设备并获得多项专利的企业,是最早提出根据日粮类型设计酶产品并实施的企业,为中国减少抗生素和瘦肉精使用做出了卓越贡献。
    公司拥有 混合型饲料添加剂 、 添加剂预混合饲料 、 饲料添加剂 、 单一饲料 等完整的生产许可资质。已通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。并荣获上海市 双密集型 企业、上海科技企业创新奖、饲料兽药行业协会先进企业、饲料质量安全管理规范示范企业、外商投资先进技术企业、上海市饲料行业协会副会长单位、中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会理事单位、中国饲料行业工业协会 全国饲料工业科技进步先进集体 等多项荣誉。
    国龙集团运用现代生物技术,以解决养殖过程中生物饲料的充分利用,降低养殖成本,并从食品安全出发,减少抗生素、替代瘦肉精为产品目标。公司目前主营酶制剂、微生态制剂、生物饲料、预混合饲料、生物安全等产品及相关生物技术服务。
    公司产品定位于科技含量高的饲料产业链上游,坚持高品质、差异化,具备独有的核心专利技术,产品功能针对性强,固液兼有,种类齐全,使用效果显著,大大降低养殖成本,多款产品对标国际品牌,深受多家上市企业、大型企业集团信赖。 国龙GLOBAL 品牌荣获畜牧行业用户优选 二十大品质安全添加剂品牌 ,产品荣获上海科技进步一等奖,上海科学技术博览会金奖,全国工商联科技进步奖等荣誉。
    国龙集团以重组DNA技术、基因工程菌或细胞的大规模培养以及基因产物的分离纯化发酵、产业化生物添加剂、后喷涂技术为主要技术路线,在上海、山东等地拥有完备的研发中心和生产基地。上海总部设立研究院,拥有基因克隆平台、蛋白表征平台、工业应用平台等实验室,旗下山东高龙生物科技拥有8个70吨的主体发酵罐及附属设施,年生产能力15000吨以上,致力于微生态、酶制剂的生产与推广,山东国龙生物工程拥有400吨罐发酵设施,10000吨固体发酵能力,从事发酵饲料的生产与推广。
    国龙生物科技始终视研发创新为企业发展的不竭动力,公司现有博士3名,硕士8名,本科学士若干。公司已公开发表160余项专利,已获得120余项专利授权。多年来,企业持续推进技术成果转化,已获得8项上海市高新技术成果转化,其中重点产品2个,名优产品2个,已承担省市国家级科研项目十余项。一路走来,国龙始终坚持以生物技术的创新提升自己的核心竞争力。
    近年来,公司以生物技术为核心,利用基因工程、细胞工程、酶工程、饲料加工处理新技术和新型饲料添加剂产品研制及应用技术为绿色农业高质量发展贡献力量,目前已开发出第三代功能性绿色饲用复合酶制剂,并持续升级抗生素替代、瘦肉精替代的生物安全产品。
    国龙集团以保障人类健康为使命,运用持续迭代发展的生物技术为中国健康产业贡献力量。目前,公司已具备将低廉的原料转化为高附加值的具有保健和医疗作用的低聚糖和稀有糖等系列产品的能力。
    多年来,国龙人秉承 报国、利民、为集体 的企业宗旨,以 忠诚坦荡、追求卓越、用心尽心、开拓进取 的企业精神,始终朝着 创一流高科技农业生物技术企业 的目标持续迈进。
    新时代,新征程,国龙将紧随历史发展潮流,在建立健全我国生物技术核心体系的伟大实践中,展现国龙担当、体现国龙作为、做出国龙贡献!

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